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夏天最適合喝的竟不是綠豆湯,它才是夏季的排濕養血之王~

日期:2017-05-11 09:03:20    瀏覽次數:
 

夏天到了,綠豆湯清熱解暑,很多人都愛喝,但是別只知道綠豆湯哦~夏天更是喝姜棗茶最好的時候,喝它不僅健胃、排濕、驅寒,還能養血、補氣……

姜棗茶

排寒補陽,夏天最適合



人經過一個冬天、一個春天,體內積聚的病氣會比較多。夏天炎熱,人體腠(音同湊)理是開放的,體內陽氣空虛。

此時喝一杯姜棗茶,既能補體內陽氣之虛以溫中,又能助陽氣發散以排寒。恰好符合《黃帝內經》“春夏養陽”的宗旨。

東南大學附屬中大醫院中醫內科副主任醫師朱欣佚介紹說:

中醫認為,生姜具有祛風散寒、溫胃止嘔之功效,尤其對陽氣較虛的中老年人和宮寒怕冷的女性有很好的調理作用。

紅棗具有健脾、養血、安神之效,還可以抗過敏、保護肝臟,是居家保健常用食材。




而枸杞,在《本草剛目》中介紹到“久服堅筋骨,輕身不老,耐寒暑”。現代藥理研究表明,枸杞可以調節機體免疫功能,有效抑制腫瘤生長和細胞突變,延緩衰老、抗脂肪肝、調節血脂血糖等等。

1
特別適合寒涼體質的人


這種人最大特點就是一年四季都怕冷,手和腳摸上去是涼的,身上有些地方會容易痛,比如腿或者肚子會痛,而且是冷痛,覺得冰涼冰涼的那種。


2
上午喝,不上火

姜是適合在早上和中午吃的,下午和晚上不適合喝姜茶。很多人怕喝完姜棗茶容易上火,其實只要上午喝是不會的。


3
不體寒的人,這個季節也能喝

如果不是虛寒,特別是秋冬季容易上火的人,最好不要一年四季天天喝姜棗茶。但在這個時節,不體寒的人也能喝。夏季人身體是外熱內虛的狀態,這個時候喝,可以補內虛。

4
經常吹空調的人一定要喝

夏季本來是散熱的季節,空調一吹,什么熱都散不出去了,這個時候,每天喝一杯姜棗茶,可以發汗解表,還能幫助預防由于經常吹空調引起的頸肩腰腿疼痛等等。



春夏養陽

★ 夏季最適合喝姜棗茶 ★


材料:生姜、紅棗、枸杞。

做法一:煮姜棗茶

紅棗掰開、姜片一起加冷水下鍋,煮開后轉中火再煮10分鐘以上,多煮一會兒更好,杯中放入枸杞,然后把煮好的茶倒入杯中就可以喝了。




做法二:泡姜棗茶

沒時間煮的朋友可以用泡茶的方法做姜棗茶:


早上把姜切薄片,放保溫杯中,加掰開的紅棗,加入適量枸杞,用沸水沖泡,蓋上蓋子多燜一會兒。可以反復沖泡幾次。




做法三:煮姜棗粥

煮姜棗粥時,帶皮生姜不要切片,而是用菜刀拍扁。大棗掰開。每天早上熬粥的時候,把準備好的帶皮生姜和大棗放進去跟著粥一起熬,熬的時間要長一點兒,出鍋的時候放枸杞。

注意:


  • 生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出來的水喝起來要有點辣辣的;枸杞要在要出鍋的時候最后放,為的是最大程度保存它的營養;選材上要用大棗,因為只有大棗才有暖身驅寒的作用。

  • 煮(泡)完后也可以往姜棗茶里面加一些蜂蜜,有很好的潤肺作用,但是要等到姜棗茶溫的時候再加蜂蜜。

  • 體寒怕冷,可以加幾粒花椒,煮成花椒姜棗茶,祛寒濕的效果更強。

  • 適合下焦寒濕重的人喝,女性宮寒(白帶多而清稀、痛經)、男性腎寒,還有腸胃虛寒、慢性腹瀉的人,可以常喝。


無論你是什么年紀的,夏季一定少不了的就是這一杯姜棗茶,這么好的東西可不要私存,趕緊和家人朋友一起來喝吧!




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